2021年03月

日本人に馴染みのあるハーブの一つに「よもぎ」があります。   お餅などにもよく練り込まれるため、和のイメージが強いかもしれませんが、昔から漢方の生薬として使用されることの多い植物で、食べるだけでなく、飲んだり、…

よもぎは健康にいい植物だとご存知でしょうか。   実はホウレンソウの10倍近い食物繊維をはじめ、体内に蓄積された有害な成分を体外に排出してくれる働きや体内の抵抗力を高め、がん細胞やウイルスが増殖しないよう抑制す…

久保島本舗のよもぎそばは、よもぎの爽やかな風味が魅力のヘルシーでおいしいおそばです。   よもぎといえば、ハーブの女王ともいわれ、よもぎ餅などがよく知られています。   そのよもぎと厳選されたそば粉、…

最近は糖質制限ダイエットがブームとなっており、炭水化物を控える方が増えてきました。   そばやうどんといった炭水化物たっぷりの食品を製造する弊社としては、歯がゆく思っている今日この頃です。   もっと…