当店ではよもぎそばやのらぼうそばといった商品を取り扱っております。
そもそもそばには、どのような栄養があるのでしょうか。
実は、そばは製造時に胚芽部を残すため、栄養価が高いです。
具体的にはビタミンB1やB2、ルチンやコリンなども含まれています。
ビタミンB1は、ストレス緩和に有効だと言われています。
精神を安定させる効果が期待できるのです。
心身の疲れを癒やせるので、なにかとストレスが溜まりがちな現代社会になくてはならない成分だといえるでしょう。
また、ビタミンB2は、皮膚や粘膜の状態を健やかに維持するために必要な成分として知られています。
そして、ルチンはビタミンPとも呼ばれ、血液をサラサラにする働きがあります。
コリンはビタミンB群の一種であり、肝臓の働きを強化してくれるので、お酒が好きな人におすすめの成分です。
このように、そばには多くの栄養が含まれています。
さらによもぎの栄養も加わり、よりヘルシーなそばに仕上がっていますので、ぜひ一度よもぎそばをご賞味ください。
