のらぼう菜と呼ばれる野菜をご存じでしょうか。
あきる野市周辺で栽培されているアブラナ科の野菜で、ベータカロテンが非常に豊富な野菜です。
抗発がん作用や免疫力を活性化させる作用があるといわれていますが、それ以外にも視力をキープし続けることや、目の疲れの緩和、呼吸器系の抵抗力を高める働きがあるとされています。
髪や目、皮膚だけではなく、呼吸器系の健康を維持するのに最適な野菜といえるでしょう。
また、ミネラルが豊富で、マグネシウム、カリウム、リンや鉄などが含まれています。
普段の生活でミネラルが不足していると感じている場合は、積極的にとったほうがいいでしょう。
久保島本舗では、のらぼう菜を練り込んだのらぼうそばを開発しました。
豊富な栄養素をおいしく、ヘルシーに取り入れたい人にぴったりです。
あきる野市周辺名産の健康にいい効果が期待できる野菜を取り入れて、毎日の生活に役立ててください。
