毎日の食生活にそばを取り入れてみてください。
めん類のメリットは食欲がなくても食べやすいことにあります。
そばにはルチンというポリフェノールが含まれており、血管の老化を予防するのに役立ちます。
当店のよもぎそばは、そば粉とよもぎを混合して作られたものです。
当店の一代目店主が発案した商品であり、宮内庁に献上された過去があります。
使用する水はアルカリイオン水にこだわっています。
水は料理の味を決めるほど重要な役割を担っており、そばに合ったものを選ぶ必要があるのです。
当店の商品のなかでも、よもぎそばは最高傑作だと自負しており、精進料理や宴会・贈り物などにも喜ばれています。
よもぎを配合することで爽やかな風味が生まれ、口に入れると良い香りがいっぱいに広がることでしょう。
健康と美容を維持するためにも、当店のよもぎそばをご活用ください。
