よもぎは皆さんの身近に自生している植物です。
子供の頃、春にヨモギ摘みをしてヨモギ団子を作った覚えがありませんか？
食べるだけでなく薬やお灸としても古くから使われ、私たち日本人には馴染み深い植物です。
爽やかな香りと風味、それに身体を温めたり食欲増進の効果など、和製ハーブの良いところいっぱいです。