のらぼうそば　240g

豊富な栄養素をそばに凝縮!あきる野市の特産品「のらぼう」を使った新しい逸品です。

あきる野市の特産品「のらぼう」を使った新しい逸品。豊富な栄養素をそばに凝縮しました!

「のらぼう」とは?

のらぼう(のらぼう菜)とは、江戸時代から栽培されてきたアブラナ科の野菜です。クセのない味で食べやすく、おひたしなどシンプルな味付けの料理に使われています。また、食物繊維やビタミンCが多く含まれ、毎日の食生活に欠かすことのできない栄養をたくさん蓄えています。

お召し上がり方

1.大きめの鍋にたっぷりお湯を沸かす。
2.乾麺をバラバラと入れ、6～7分ゆでる。
3.ざるに取り、水を流しながらよく冷ます。
4.冷えたら少量ずつまとめ、水を切り完成!

タレと薬味で食べる以外にも
「かけそば」「茶碗蒸し」「蒸しそば」「寄せもの」「あんかけ」など、様々なお料理に美味しく召し上がれます。