久保島本舗ブログ

そばの栄養について紹介します

当店ではよもぎそばやのらぼうそばといった商品を取り扱っております。   そもそもそばには、どのような栄養があるのでしょうか。   実は、そばは製造時に胚芽部を残すため、栄養価が高いです。  …

食べ比べをおすすめする理由

そばは保存性に優れており、常備食としても適しています。   当店のそばは賞味期限を1年間に設定しております。   当店の詰め合わせセットは、いろいろなそば・うどんを食べ比べしたい方におすすめです。 &…

よもぎの粘り気を利用したそば

春先になるとよもぎを積み、よもぎ餅にした経験がある方もいらっしゃるでしょう。   ほかにもいろいろな料理と、相性がいいことはご存じでしたか。   よもぎにはさまざまな薬効があることで知られ、漢方などで…

栄養を適切にそばで取り入れやすく

のらぼう菜というあきる野市周辺でよく栽培されている野菜があります。   甘みがあり、ベータカロテンやミネラルが豊富に含まれている野菜で、食べ続けることによって髪や目、肌を美しくする効果が期待できる野菜です。 &…