当店で開発したよもぎそばが称賛された理由 当店自慢のよもぎそばは昭和35年に初代が開発し、当時はほかにはない変わり種そばとして誕生し、昭和57年には発明と製法特許も得ているものです。 昭和42年には農学博士である川島四郎氏に絶賛を頂戴し、宮内庁献上…続きを読む